Olen jo vuosia valmistanut pääsiäiseksi pashaa ja kulitsaa tätini hyväksi havaituilla ohjeilla. Tänä vuonna päätin poiketa totutusta ja vähän muokata reseptejä. Pasha on rahkasta valmistettava jälkiruoka, joka kuuluu ortodoksien, ja erityisesti venäläisten pääsiäisperinteeseen. Sana ’Pasha’ tulee venäjän kielen pääsiäistä tarkoittavasta sanasta. Olen yleensä käyttänyt pashan valmistukseen maustamatonta maitorahkaa, mutta nyt kokeilin käyttää sitruunarahkaa. Jätin myös […]

Syksy on jo pitkällä ja isänpäiväkin lähestyy! Perinteiseen tapaan isänpäivän aattona Leivotaan lasten kanssa kakkuja isälle. Tänä vuonna paikkana on  totutusta poiketen Jämsän Forumin yläkerrassa, Hyvinvointi SaKaMarin tiloissa. Ilmoittautua voit vaikka heti tästä linkistä.   Kurssitarjottimella on syksylle muitakin leivontakursseja. löydät ne  nyt kätevästi kurssit- välilehdeltä. Leivotaan yhdessä -tervetuloa!